Γκουρμέ στο έπακρο

Για όσους διαθέτουν γερό βαλάντιο ή αποφασίσουν αυτές τις γιορτές να κάνουν μια ηρωική υπέρβαση, υπάρχει ένα εστιατόριο στον Κεραμικό που θα μπορούσε να συγκριθεί άνετα με αντίστοιχα gourmet στο Παρίσι ή την Νέα Υόρκη.

Ο χώρος καλαίσθητος, το στιλ λιτό κι απέριττο. Η εξυπηρέτηση υπέρ του δέοντος ευγενική και άμεση. Κατά την παραγγελία κλήθηκαμε να απαντήσουμε για τυχόν δυσανεξίες ή αλλεργίες σε συγκεκριμένες τροφές, καθώς και για ποιες είμαστε διατεθειμένοι να δοκιμάσουμε.

Επιλέξαμε το δεύτερο menu που είναι το πιο οικονομικό και περιλαμβάνει 16 πιάτα. Η όλη διαδικασία ήταν άκρως μυσταγωγική. Αρμονική αλληλουχία των πιάτων, με παύσεις ικανές για την εμπέδωση της κάθε γεύσης. Για το περιεχόμενο των πιάτων δεν θα μιλήσω γιατί κρίνω τον εαυτό μου ελαφρώς αναρμόδιο να κρίνω. Περιορίζομαι στον χαρακτηρισμό πρωτόγνωρη γευστική απόλαυση!

Το κόστος με το κρασί για 2 άτομα έφτασε τα 340€. Μοναδική εμπειρία που θα ήθελα την επόμενη φορά που θα την επαναλάβω να μας κοστίσει τουλάχιστο 80€ λιγότερα...