Ταξίδι στην Ταϊλάνδη

Ταϊλάνδη. Μόνο το όνομα σου προκαλεί την επιθυμία να ταξιδεύσεις. Σίγουρα είναι ακριβό το ταξίδι για να γευτείς αυτή την εξωτική κουζίνα επί τόπου. Αντί αυτού μπορείς να πάρεις το αυτοκίνητο και να πας στον Μεταξουργείο, όπου θα βρεις το Ταϊλανδέζικο εστιατόριο Tamarind.
Η κουζίνα δεν μοιάζει με την κινέζικη. Μπορεί να βρούμε παρόμοια εδέσματα αλλά είναι ετοιμασμένα με διαφορετικό τρόπο. Για παράδειγμα τα spring rolls, η γέμιση τους είναι διαφορετική αφού έχει χοιρινό μαριναρισμένο με Ταϊλανδέζικα μπαχαρικά, ομελέτα και λαχανικά. Ή Tempura Shrimps που μπορεί να βρεις και σε Γιαπωνέζικο αλλά εδώ οι γαρίδες είναι περασμένες από Ταϊλανδέζικο κουρκούτι με μαύρο σουσάμι.
Λοιπόν μετά από αυτή τη μαγειρική διάλεξη, προχωράμε. Πήραμε τα παραπάνω ορεκτικά, μία ωραία σαλάτα με αβοκάντο και ντομάτα, κολίανδρο , κρεμμύδι. Το κοτόπουλο με Bιρμανέζικη σάλτσα, καραμελωμένα κρεμμύδια και ντοματίνια, καθώς και σουβλάκια γαρίδες με λαχανικά και μπάλες από sticky rice. Επίσης 2 ποτήρια κρασί.
Στο τέλος πήραμε παγωμένο γιαούρτι με σάλτσα από lime για να δροσιστούμε λίγο, αφού οι ταϊλανδέζικες γεύσεις είναι σχετικά πικάντικες.
Ο λογαριασμός ήρθε λίγο υψηλός, γύρω στα 60€, αλλά αξίζει για να κάνεις το ταξίδι στην γεύση της εξωτικής αυτής χώρας.
Το μαγαζί είναι απλά διακοσμημένο και χαλαρό και δεν έχει την πολυτέλεια άλλων εθνικών εστιατορίων. Χαρακτηριστικό του το γλυπτό δέντρο tamarind, με ευχές, που θεωρείται δέντρο με μαγικές ιδιότητες στην Ταϊλάνδη.